Chez Société-Orignal, comme bon nous semble, nous travaillons à développer une agriculture québécoise d’empreinte boréale. Nous voyageons à travers le monde à la recherche de restaurateurs qui sauront comprendre et mettre en valeur la singularité de nos produits rares. Par cette initiative, nous aspirons à participer à l’essor d’une gastronomie proche de la nature.