Société-Orignal

Il est clair que notre agriculture « moderne » n’a de moderne que le nom. En effet, l’agriculture de notre temps est dirigée par quelques marionnettistes qui handicapent notre capacité d’avancement, faisant de celle-ci leur chasse gardée. Dans leur incompétence et dans leur excès d’ingérence répétée, une poignée de poids lourds dictent prétentieusement l’agriculture actuelle. De ce fait, Société-Orignal se libère du cordon ombilical qui la relie à cette conception paternaliste de l’agriculture.

Société-Orignal est une plateforme de création qui rejoint Agriculteurs, Activistes, Restaurateurs et Épiciers. À travers nos produits, nous rompons avec les peurs et les idéaux conceptuels de nos prédécesseurs. Nous partageons librement des aliments qui habitent notre territoire boréal. Ces derniers sont pensés, en dehors d’un cahier des charges, d’une appellation contrôlée ou d’une convention standardisée. Nous nous écartons ainsi des normes que nous considérons comme étant laxistes et isolantes.

Société-Orignal ne s’affiche pas comme étant le navire à la solution, a priori, elle représente une partie de ceux qui veulent bien en élever la barre et provoquer la fin du statu quo. Avec panache, nous affronterons les courants et les tempêtes, car pour avoir le privilège de naviguer, il est inévitable de se mouiller. Nous n’accepterons rien de moins qu’un changement de premier plan au sein de la culture agricole actuelle. Nous aspirons à participer à l’essor d’une alimentation nord-américaine1 intègre qui est proche de sa nature et de ses familles agricoles. Sans dramatiser les enjeux stratégiques de notre mode de vie, nous affichons nos couleurs comme bon nous semble. Nous endossons collectivement la plus grande richesse québécoise, soit sa Libre-Expression.